加拿大中餐及酒店管理协会（Chinese Cuisine & Hospitality Association of Canada, 简称 CCHAC) 于 2016 年在加拿大安大略省注册成立。 该协是会由餐饮、酒店管理等与行业相关的业内人士自发而成的非盈利组织，且成立后稳步发展，与“中国烹饪协会China Cuisine Association” 、国内餐饮首席头部垂类媒体“餐饮老板内参”签约挂牌为海外中餐基地。
协会宗旨
协会不仅致力于在加拿大以及北美市场发扬中华餐饮文化，传承中餐精髓，以美食为桥梁从而构建加重两国中式菜系的交流平台；更旨在为海外中餐及餐饮人发声，积极维护中餐业主及消费者的权利与利益，并以高标准促进和提升业内机能监管机制，为行业挖掘更多深造的可能性。
