10 月 23 日，由加拿大中餐及酒店管理协会携手国内知名餐饮顶尖媒体“餐饮老板内参”打造的北美规模最大、含金量丰富、大咖云集的首届北美中国餐饮创新大会，在多伦多Toronto Congress Center 正式拉开帷幕。
本次峰会不仅云集百余名拥有多年餐饮经验的行业精英、社会名流，更是与加拿大主流市场最大的零售商展销会共享场地，为中国餐饮进军本土主流市场起到了历史性的推动作用。
活动现场餐饮大咖集聚一堂，围绕中餐升级变量加速这一话题展开探讨，其中内容包含 “行业趋势、科技投入、人才培训、市场分享” 等几大重点课题。此外，业内导师更是为创业者点对点答疑解惑，项目深究等，为北美中餐发掘出了更多的新契机、将更多新气象带入行业，为北美餐饮业提供高质量的报告，开启了创新的新篇章。
餐饮老板内参作为国内餐饮界的领军媒体，特地以“2018中餐出海数据独家报告”视频作为开场，概括地分析了近年来中餐走出海外市场的趋势与经营品类等内容，指出进入2018年后，更是迈入了中餐出海的新征程。
